来源:互联网
2023-04-26 17:46:01
1、豆制品:豆制品嘌呤含量高。在这里,边肖建议你少吃豆制品。豆制品中含量最高的是大豆,每100克大豆中含有166.5毫克嘌呤。
(资料图片仅供参考)
2、其他不推荐的豆制品有绿豆(138毫克)、豆干(137毫克)、豆腐(111毫克)。
3、肉制品:肉制品嘌呤含量适中,但不要吃太多肉。肉制品太多也会造成通风。肉类含量最高的是马肉,每100克马肉中含有200毫克嘌呤。
4、其他嘌呤含量较高的肉制品还有鸭肉(138毫克)、鸡胸肉(1377毫克)、羊肉(111毫克)。
5、肝制品:肝制品中嘌呤含量极高,痛风患者应杜绝食用动物肝脏。肝脏中含量最高的是鸭肝,每100克鸭肝中含有300毫克嘌呤。
6、其他嘌呤含量较高的肝脏制品还有鸡肝(293毫克)、猪脾(270毫克)、牛肝(169毫克)。
7、蔬菜和谷类制品:大多数蔬菜和谷类制品含量不高,可以安全使用,但也有一部分不能食用。麦芽每100克含嘌呤500毫克,紫菜每100克含嘌呤297毫克,蘑菇每100克含嘌呤214毫克。
8、以上三种不推荐。
9、海产品:海产品几乎可以说是嘌呤含量最高的品种。如果是通风的话,边肖建议以后不要吃任何海鲜。其中海鲜中含量最高的是白带鱼皮,每百克嘌呤高达3509毫克。
10、其他含量较高的海鲜还有小鱼干(1538毫克)、带鱼(391毫克)、秋刀鱼(355毫克)。
11、酒精:酒精对痛风的影响也很大。很多人喜欢喝啤酒,但啤酒的嘌呤含量并不低,每100毫升含嘌呤5-6毫克,而酒精含量最高的是每100毫升含嘌呤11毫克。
12、火锅,痛风患者尽量少吃火锅,尤其是火锅的汤,会增加尿酸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。