来源：南方养生网
2023-05-14 04:01:08
新鲜山楂怎么做好吃
1、蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做可以了。2、冰糖煮山楂：山楂洗净去核放入锅中加水，加入冰糖。大火煮开，中火炖10分钟，冰糖煮山楂就做好了。3、山楂汁：将山楂去核放入榨汁机中，加人适量凉开水榨汁，滤出渣，倒入适量蜂蜜，做成山楂汁即可。山楂怎么做好吃简单 山楂的好吃简单做法
(资料图)
1、做法1：冰糖葫芦
准备食材如下：山楂200克，冰糖80克，水100克
具体做法如下：山楂用清水洗净，把蒂去掉，用厨房纸巾擦干水分，再用竹签将山楂串起来，将冰糖倒入锅中，加入与冰糖一样重量的水，边煮边搅动，等煮到大泡泡出现的时候，转小火，慢慢熬煮，直到出现密集的小泡泡，再用筷子粘一点滴入凉水中，会凝结成冰糖块，捞出后不粘手就是熬好了，糖浆熬好后，将山楂串迅速放到锅内滚上一圈即可。
2、做法2：山楂条
准备食材如下：山楂1000克，白糖300克，麦芽糖250克，清水400克
具体做法如下：山楂洗净去核、切开，再将山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮，煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮，一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎，山楂泥放入平底锅中，小火炒，尽力炒到较干的状态，装入容器中彻底放凉，放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条，切好后摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好，烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时，烤好后装保鲜盒冰箱保存，没有任何的添加，好吃又健康！
3、做法3：自制果丹皮
准备食材如下：山楂400克，白砂糖60克，清水100毫升
具体做法如下：山楂洗净去核，放入搅拌机，加入清水100毫升，盖上盖子，打成果酱，锅中放入果酱，翻炒均匀，加入白砂糖，小火翻炒至浓稠，将果酱倒入烤盘，铺平，烤箱预热100℃60分钟，烤好后卷成卷切小段即可！
山楂怎么做好吃
1、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。2、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。3、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。4、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。5、山楂清洗干净。山楂怎么做好吃，山楂的吃法
做法如下：
1、山楂果酱
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗；将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核；在锅中加入冰糖，然后继续搅拌；等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
2、炒红果
材料：新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去；将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）；大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
山楂片怎么做好吃
1、山楂作为花茶，可以直接泡水喝，这是非常有效果的，而且很方便，能在短时间里就将山楂泡好，然后进行饮用，这样能让山楂的营养都散发出来，这样是非常不错的。因此可以直接泡水喝，对于上班族来说，是非常好的。2、煮红枣山楂汤。如果觉得单泡山楂干的话，味道不是很好，那么可以放点红枣，然后煮成汤，最好再加点蜂蜜或者白糖，这样的味道会更好一些，也能让自己喝得更加舒服一些，这是非常重要的，能让自己很喜欢。3、山楂红烧肉。山楂除了可以泡水喝，最重要的是也能用来煮菜的，因此可以准备适量的山楂，在煮红烧肉的时候可以放入适量的山楂干，这样才能让红烧肉味道变得更好一些，红烧肉会有一些酸味www.nfysw.com，也是非常独特的，很好吃。4、山楂烧排骨。对于喜欢吃排骨的人来说，可以准备适量的排骨，然后用山楂来煮，这样会更加好吃一些，也能让山楂的味道都融进到排骨中，这样会更好，山楂可以替代醋，这样会让排骨的味道变得更好一些，也会更加好吃。5、山楂陈皮汤。很多人日常有喝花茶的习惯，那么将山楂和陈皮放在一起，然后煮成汤以后，这样的味道也是非常不错的，因此可以将山楂和陈皮放在一起，接着会更有味道，也能煮的非常好喝。6、山楂水果沙拉。对于喜欢吃水果沙拉的人来说，在制作水果沙拉时放入一些山楂，味道是非常好的，酸甜可口，很开胃，也非常好吃，因此可以在水果中放入一些山楂丝，这样才能更加可口。
